Desarrollo y puesta a punto de inmunosensores electroquímicos para la detección de plaguicidas

Checa Orrego, Brenda Itzel (2018) Desarrollo y puesta a punto de inmunosensores electroquímicos para la detección de plaguicidas. Masters thesis, Universidad de Panamá.

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Abstract

La introducción de métodos rápidos, económicos y accesibles, como son las técnicas electroquímicas con el desarrollo de inmunosensores nos permite que en estaciones de laboratorio cercano al campo puedan realizarse análisis de residuos de plaguicidas a niveles bajos de concentración (µg/kg) con el fin de mejorar la capacidad analítica e incorporar alternativas que permitan accionar en campo de forma oportuna y apoyar los controles oficiales de inocuidad en cuanto al cumplimiento de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) de plaguicidas presentes en los alimentos. Se realizó un estudio voltamétrico del imidacloprid y se determinó imidacloprid en tomate a través de un electrodo de carbono sin modificación con la técnica de onda cuadrada, con un recuperado de 107 %, una reproducibilidad de 1,35 %, y un límite de cuantificación de 1,25 µM. Se construyeron dos inmunosensores para la determinación de imidacloprid en agua y vegetales y se compararon los resultados obtenidos con la técnica de cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas. Se obtuvo un límite de detección de 0,034 nM y un límite de cuantificación de 0,1 nM con el inmunosensor de ensayo competitivo indirecto con recuperados de 80-106 % y un límite de detección de 0,037 nM, un límite de cuantificación de 0,1 nM con el método de inmunoensayo competitivo directo con recuperados de 90 - 99 %.

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	Q Science > Q Science (General) Q Science > QD Chemistry
Depositing User:	Denia Ramos
Date Deposited:	24 Sep 2019 15:29
Last Modified:	24 Sep 2019 15:29
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/1711

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