Caracterización de las explotaciones ganaderas de leche en agroecosistemas de la provincia de Darién, Panamá.

Chang, Andrés and Pile, Edwin (2018) Caracterización de las explotaciones ganaderas de leche en agroecosistemas de la provincia de Darién, Panamá. Centros. Revista científica universitaria, 7 (1). pp. 110-120. ISSN 2304-604X

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Abstract

El trabajo tuvo como objetivo la caracterización de las exploraciones ganaderas de leche en Tortí (corregimiento de Panamá Este) y algunos corregimientos del Darién. El estudio, realizado de forma transversal de Enero a Diciembre de 2016, fue diseñado de forma a estimar la productividad de las explotaciones e identificar el nivel de sostenibilidad de los corregimientos involucrados. Las variables escogidas fueron identificadas de las dimensiones: social, tecnológica y ambiental. En cada dimensión fueron establecidos tres grupos de forma arbitraria e identificadas las variables que influyeron en su formación (ANOVA; p≤0,05). El resultado fue homogeneizado de forma a determinar el comportamiento regional en función de los corregimientos. Los datos fueron descritos usando medidas de tendencia central y de variabilidad. El Análisis en Componentes Principales (ACP) fue realizado para identificar la relación de los factores que determinaron las eficiencia productiva de las explotaciones. La homogeneización de los grupos fue gráficamente representada. Todos los análisis fueron realizados usando el ambiente estadístico R. Los resultados permitieron inferir que se trata de una región de exploración lechera reciente, con baja productividad láctea. La dimensión ambiental se encuentra comprometida en las explotaciones evaluadas, verificándose también la necesidad de mejoras tecnológicas de las instalaciones (en términos de alimentación animal y producción lechera) y de aumento del nivel de escolaridad de los propietarios.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Leche, producción, Panamá, Darién, agroecosistemas.
Subjects:	S Agriculture > SD Forestry S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Francisca Chiari
Date Deposited:	20 May 2021 01:45
Last Modified:	20 May 2021 01:45
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/2305

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