Efecto de la raza, época del año, mes y horario en las respuestas fisiológicas y productivas de cabras lecheras en ambiente tropical húmedo

Cedeño, Héctor and Ríos, Karina and Pile, Edwin and Saavedra, Roberto and Sánchez-Galán, Enrique and Pimentel, Tamara and Remy, Gabriel and Grajales-Cedeño, Joseph (2023) Efecto de la raza, época del año, mes y horario en las respuestas fisiológicas y productivas de cabras lecheras en ambiente tropical húmedo. Revista Semilla del Este, 4 (1). pp. 166-191. ISSN 2710-7469

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Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de la raza, época del año, mes y horario del día en las respuestas fisiológicas y productivas de cabras lecheras Saanen y Parda Alpina, en clima tropical húmedo. Se usaron 20 animales, diez cabras para cada grupo racial,las cuales fueron manejadas en sistema estabulado y evaluadas desde enero hasta agosto de 2022. Hubo variación observada para el índice de temperatura y de humedad ITH, lo cual indicó que el horario de 12:00 a 1:00 p.m. (mediodía) presentó un mayor ITH con 79,57 durante la época seca y 79,39 la época lluviosa, en comparación a los horarios de 6:00 a 7:00 a.m. y de 4:00 a 5:00 p.m.con ITH 73,62 época seca y 76,13, respectivamente. Mientras que,en la época lluviosa, los horarios de 6:00 a 7:00 y 4:00 a 5:00 p.m. presentaron ITH con 73,96 y 78,48, respectivamente. La frecuencia respiratoria, latidos cardíacos, la temperatura rectal y superficial no presentaron diferencias significativas (p>0,05) entre las razas. Sin embargo, hubo comportamiento distinto en los meses y horarios (p<0,05). Las cabras presentaron producción promedio diaria 1,85 ± 0,05 kg Saanen y 1,65 ± 0,05kg Parda Alpina y producción acumulada a 250 días, 482,0 ± 41,26 kg raza Saanen y 365,00 ± 39,08 kg Parda Alpina. Las cabras de razas Saanen y Parda Alpina, independientemente de la época y mes del año, son susceptibles al estrés por calor moderado-alto durante el mediodía cuando el ITH supera las 77 unidades en ambiente tropical húmedo.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Razas, saanen, parda alpina, adaptación, estrés por calor
Subjects:	Q Science > Q Science (General) Q Science > QL Zoology S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Fergie Pineda
Date Deposited:	01 Dec 2023 19:23
Last Modified:	01 Dec 2023 19:23
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/6984

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