Evaluación de los efectos de arreglos topológicos en la producción del cultivar de tomate ‘IDIAP T-8’ (Solanum lycopersicum) para procesamiento industrial

Montenegro Batista, Larisell Dayana (2019) Evaluación de los efectos de arreglos topológicos en la producción del cultivar de tomate ‘IDIAP T-8’ (Solanum lycopersicum) para procesamiento industrial. Other thesis, Universidad de Panamá.

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Abstract

La investigación se realizó entre los meses de diciembre de 2017 y marzo 2018 en la Estación Experimental El Ejido ubicada en el distrito de Los Santos, Panamá. La misma tuvo como objetivos de determinar el efecto de los arreglos topológicos en la incidencia de enfermedades y producción del cultivar de tomate ’IDIAP T-8’ para mejorar la competitividad del sistema de producción de tomate industrial de Panamá. Se evaluaron seis (6) tratamientos en un experimento factorial 2 x 3 arreglados en fajas en un diseño de Bloques Completos al Azar con tres (3) repeticiones. La unidad experimental constó de tres surcos de cinco metros de longitud, tomando como parcela efectiva el surco central. El Factor A se refiere a las dos distancia entre surcos: 1.50 y 1.70 m y el Factor B, a las tres distancias entre plantas: 0.20, 0.30 y 0.40 m. Los datos obtenidos fueron sometidos un análisis de varianza y se realizó la comparación de medias por medio de la prueba de rangos múltiples de Duncan. Las variables de respuesta fueron las siguientes: incidencia de virosis en porcentaje, mortalidad de plantas causadas por hongos y por bacterias en suelo en porcentaje, cobertura de planta con respecto al ancho del surco, frutos por planta y rendimiento en kilogramos por hectárea. Para la variable incidencia de virosis indicó diferencia estadística altamente significativa entre los arreglos a los 15 días después del trasplante (DDT), con una probabilidad de 0.0031. La separación de las medias mediante la prueba de rangos múltiples de Duncan mostró que la mayor incidencia de virosis ocurrió en el distanciamiento de 0.30 m entre plantas que tuvo un valor de 4,4% y a 0,40 m con 4,8%, iguales estadísticamente. La menor incidencia (2,7%), se observó en la distancia 0.20 m entre plantas. A los 30 DDT el análisis mostró diferenciación estadística altamente significativa entre los arreglos con una probabilidad de 0.0031, sin interacción estadística entre los arreglos y la distancia. Igualmente a los 45 DDT, se detectó diferencia estadística altamente significativa entre los arreglos (P=0.0031), no obstante, en el análisis no se encontró interacción entre los arreglos y la distancia. En las siguientes fechas de muestreo, la incidencia de virosis se mantuvo más baja en el arreglo de 0.20 m. La mortalidad de plantas causada por patógenos del suelo, se debió principalmente a Fusarium sp y Erwinia sp. El análisis a los 30 y 45 DDT para esta variable no indicó diferencia estadística para distancia, pero si para arreglo donde manifestó la variabilidad con probabilidades de 0.0328 y 0.0138 en el orden respectivo. Con la prueba de separación de medias de Rangos Múltiples de Duncan, se pudo verificar diferencias estadísticas entre el arreglo de 0.20 metros entre plantas y los que estaban a 0.30 y 40 m; sin que se diferenciaran estadísticamente estos dos últimos. La mayor mortalidad de plantas sucedió en el arreglo a 0.20 m con 20.8 y 24.0%. En el análisis estadístico no se reveló diferencia significativa para la variable cobertura foliar de la planta con respecto al ancho de la cama o surco a los 45 DDT. Ni tampoco hubo interacción entre los factores arreglo y distancia. Para la variable frutos por planta en el análisis estadístico se comprobó que hubo diferencia estadística altamente significativa entre los arreglos con una probabilidad de 0,0001, sin interacción entre los arreglos y la distancia. En esta dirección, se determinó que uno de los factores: los arreglos, tuvo efecto estadísticamente significativo en rendimiento del cultivar ‘IDIAP T-8’ (P<0,05). Las distancia de 1,50 y 1,70 m influyeron en esta variable. El análisis tampoco indicó interacción entre la distancia y los arreglos. Los mayores rendimientos se alcanzaron, de acuerdo a la Prueba de Rangos Múltiples de Duncan, se obtuvieron con los arreglos de 0,20 y 0,40 m entre plantas con 71910,3 y 77390,3 kilogramos por hectárea respectivamente, sin diferir estadísticamente entre ellos, pero disímiles a 0.30 m entre plantas con 56808,8 Con poblaciones superiores a la 66000 plantas por hectárea, el cultivo de tomate es menos afectado por la virosis, sin embargo, pueden desarrollarse más fácilmente los hongos y bacterias del suelo, principalmente Fusarium sp y Erwinia sp. Con el arreglo de 0.40 m entre plantas, se obtuvo la mayor cantidad de frutos por planta y el mayor rendimiento con el cultivar de tomate ‘IDIAP T-8’. La distancia de 0.40 m entre plantas y 1.70 m entre surco, considerando la cobertura foliar de la planta con respecto al ancho de la cama o surco, la mortalidad de plantas, el rendimiento en frutos por planta y kilogramos por hectárea, es la más adecuada para ser utilizada en el sistema de producción de tomate a campo abierto con el cultivar ‘IDIAP T-8’.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
S Agriculture > SB Plant culture
Depositing User: capturador 1
Date Deposited: 03 Jan 2024 19:27
Last Modified: 03 Jan 2024 19:27
URI: http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/7052

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