Producción de cuyes (Cavia porcellus) bajo un sistema de crianza en jaulas en Babahoyo-Ecuador

Bonifaz-Ramos, Verónica de los Ángeles and Guzmán-Acán, Fabricio Armando and Arellano-Gómez, John Javier and Sánchez-Morán, Sara Susana (2023) Producción de cuyes (Cavia porcellus) bajo un sistema de crianza en jaulas en Babahoyo-Ecuador. Revista Semilla del Este, 4 (1). pp. 135-145. ISSN 2710-7469

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Abstract

En el centro de Producción de Especies Menores de la Universidad Técnica de Babahoyo–Ecuador, se evaluó el efecto de tres pastos tropicales Pennisetum sp (T1); Panicum máximum (T2), Pennisetum Purpureum (T3), como componente alimenticio de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de Cría, Recría y Acabado durante 12 semanas, se utilizó 45 animales destetados, distribuidos en tres tratamientos con tres repeticiones y 5 unidades experimentales cada uno; se evaluó el Comportamiento Productivo, distribuido bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA), los resultados experimentales obtenidos fueron sometidos a un Análisis de Varianza para las diferencias (ADEVA), y Separación de Medias según Tukey a los niveles de significancia de (P ≤ 0.05 y P ≤ 0.01). Los resultados indican que la mejor conversión alimenticia se obtuvo con T2:7,34 volviéndola más eficiente, no obstante, con T1 se lograron los mejores resultados para las variables peso final 1201,04 (g); ganancia de peso 826,6 (g); peso a la canal 769,22 (g) ; rendimiento a la canal 64,04 (%); consumo de forraje verde 4618,64(g); consumo de concentrado 2016,35 (g); consumo total 6.634,99 (g) y un Beneficio/Costo de 1,99, razones suficientes para ser considerado como un alimento dentro de la producción de cuyes en el trópico; entre algunas de las ventajas de la crianza en jaulas es el mayor aprovechamiento de área techada, así como la facilidad de limpieza, menor desperdicio de alimento y un mayor control sanitario.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Especies menores, manejo productivo, alimentación, cuyes, pastos
Subjects:	Q Science > QL Zoology S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Fergie Pineda
Date Deposited:	14 Dec 2023 15:47
Last Modified:	14 Dec 2023 15:47
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/7089

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