González Peralta, Amílkar Ariel (2024) Efecto de la raza, número de parto y periodo de lactancia sobre el temperamento, respuestas fisiológicas y productivas de cabras lecheras. Other thesis, Universidad de Panamá.
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Abstract
Este estudio se llevó a cabo para evaluar el efecto de la raza, el número de partos y el periodo de lactancia, sobre el temperamento y las respuestas fisiológicas y productivas de cabras primíparas y multíparas de las razas Saanen y Parda Alpina, en un sistema estabulado bajo condiciones tropicales. Se buscó comprender cómo estas variables afectan el comportamiento y la producción de leche. Metodología: Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 18 cabras, distribuidas equitativamente entre 9 ejemplares de raza Saanen y 9 de Parda Alpina, con tres cabras en cada etapa de lactancia (primera, segunda y tercera). Se evaluaron diversas variables de comportamiento, producción de leche y ocurrencias conductuales. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANOVA) con un nivel de significancia de p < 0.05. Resultados: Se encontraron diferencias significativas (p < 0.05) en la reactividad de las cabras durante la preparación para el ordeño, especialmente en la interacción entre raza y número de partos. Las cabras primíparas presentaron mayor reactividad en comparación con las multíparas, con promedios de 2.25 y 2.43 puntos para Parda Alpina y Saanen, respectivamente, frente a 0.40 y 0.38 puntos para las multíparas. La producción de leche no mostró diferencias significativas en la interacción raza*número de parto (P=0.1682), aunque ambas razas alcanzaron su máximo rendimiento en la tercera lactancia. Conclusión: Se concluye que la raza Saanen presentó un mayor desempeño productivo y menor reactividad al ordeño en comparación con la Parda Alpina en condiciones tropicales. Además, las cabras primíparas demostraron mayor actividad y estrés durante el ordeño, los cuales disminuyeron a medida que avanzaba la lactancia, indicando un proceso de habituación.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Saanen, parda alpina, habituación, reactividad, producción |
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) Q Science > QL Zoology S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture |
| Depositing User: | Fergie Pineda |
| Date Deposited: | 14 May 2025 15:38 |
| Last Modified: | 14 May 2025 15:38 |
| URI: | http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/9012 |
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