Vergara M., Nathaly M. (2024) Comparación de tres materiales para cama y su efecto en el bienestar animal y la productividad de pollos broiler. Other thesis, Universidad de Panamá.
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Abstract
El objetivo del estudio fue comparar tres tipos de cama en la crianza de pollos de engorde y evaluar su efecto en el bienestar animal y productividad. Se utilizaron 240 pollos de la línea Broiler en dos épocas del año (lluviosa y seca). Se utilizaron tres tratamientos [cascarilla de arroz (T1), viruta de madera (T2), arena (T3)], con dos repeticiones de 20 pollos cada una. Se midieron los parámetros productivos de consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de canal. Las lesiones podales se evaluaron al final de cada etapa. Se aplicó un diseño completamente al azar y se hizo un análisis de varianza y comparaciones de medias entre tratamientos. Finalmente se realizó un análisis económico, mediante el cálculo de presupuesto parcial. Los resultados muestran diferencias significativas en los parámetros productivos y en las lesiones podales entre los distintos tipos de cama y las épocas del año. La cama de cascarilla de arroz resultó ser la más efectiva en prevenir lesiones severas y en mantener un alto porcentaje de ausencia de lesiones. En contraste, la cama de arena fue la menos efectiva, presentando el mayor porcentaje de lesiones severas y el menor porcentaje de pollos sin lesiones. La época seca mostró mejores resultados en ganancia de peso en todas las etapas comparadas con la época lluviosa. Se concluye que para variables de productividad y bienestar animal el mejor resultado lo obtenemos con la cascarilla de arroz y puede ser una opción al momento de establecer una parvada de pollos de engorde, sin embargo, en cuanto a rentabilidad, los mejores resultados se obtienen con viruta de madera.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pollos de engorde, lesiones, rendimiento, camas, épocas, etapas, bienestar |
| Subjects: | Q Science > QL Zoology S Agriculture > SF Animal culture |
| Depositing User: | Fergie Pineda |
| Date Deposited: | 31 Jul 2025 19:36 |
| Last Modified: | 31 Jul 2025 19:36 |
| URI: | http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/9216 |
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