Items where Author is "Suárez Menéndez, Andrés"
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Burgos Briones, Gabriel and Alcívar Cedeño, Ulbio and Suárez Menéndez, Andrés and Zambrano Acosta, Alex (2020) Evaluación técnica del enriquecimiento de harina de trigo con cascarilla de cacao (Theobroma cacao). Colón Ciencias, Tecnología y Negocios, 7 (2). pp. 20-36. ISSN 2313-7819