Items where Author is "Ayala Selva, María José"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Ayala Selva, María José (2021) Diferencias organolépticas del uso de edulcorantes calórico, no calórico y evaluación de vida útil sensorial en la preparación de un bizcocho de vainilla. Other thesis, Universidad de Panamá.