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Solìs, Manuel Ulises and Cosme, Renier and Hernández, Jair (2022) Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá. Revista Colegiada de Ciencia, 4 (1). pp. 38-52. ISSN 2710-7434