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Burgos Briones, Gabriel Alfonso and Montes Giler, Jésica Dolores and Pinargote Vélez, Erika Jazmín and Bedón Arteaga, Viviana and Cedeño Palacios, Carlos (2023) Plan de manejo ambiental en una empresa productora y comercializadora de dulces artesanales. Revista Colón Ciencias, Tecnologia y Negocios, 10 (1). pp. 1-18. ISSN 2313-7819

Burgos Briones, Gabriel and Alcívar Cedeño, Ulbio and Cedeño Palacios, Carlos and Moreira Mendoza, Carlos and Chávez Pisco, Jéssica Elizabeth (2019) Evaporización del néctar de mandarina (Critus reticulata Dancy) e identificación de sus características organolépticas para la utilización en procesos industriales. Colón Ciencias, Tecnología y Negocios, 6 (2). pp. 22-30. ISSN 2313-7819