Enriquecimiento ambiental : efecto en el desempeño zootécnico y bienestar animal de Oreochromis niloticus

Morales, Ervin (2025) Enriquecimiento ambiental : efecto en el desempeño zootécnico y bienestar animal de Oreochromis niloticus. Diploma thesis, Universidad de Panamá.

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Abstract

Los estanques de producción acuícola actualmente no presentan las mejores condiciones relacionadas con bienestar animal, por esta razón en el presente estudio nos propusimos como objetivo evaluar el efecto del fenotipo de personalidad y el enriquecimiento ambiental en variables productivas y de bienestar animal en tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Los peces fueron separados en fenotipos de personalidad mediante la prueba de restricción. Para la separación en fenotipos de personalidad se utilizó el número de intentos de escape clasificando como proactivos aquellos individuos con totalidad de intentos de escape superior al tercer cuartil y reactivos aquellos individuos con totalidad de intentos de escape inferior al primer cuartil, empleando una gráfica de cajas de bigotes. Se utilizaron dos sistemas de alojamiento por triplicado uno con enriquecimiento ambiental y el otro sin enriquecimiento ambiental. El sistema con enriquecimiento ambiental consistió en la adición de estructuras como piedras y tubos de PVC, mientras que el sistema sin enriquecimiento no contaba con estructuras como las descritas anteriormente. En cada tanque se colocaron 20 individuos diez reactivos y diez proactivos, con un peso promedio inicial de 18.34±2.58 gramos y una longitud total de 10.20±0.58 centímetros. Los animales fueron evaluados de forma individual y al azar por el número de transiciones en la prueba de actividad para determinar su comportamiento, pruebas de estrés fisiológico como la tasa ventilatoria y niveles sanguíneos de glucosa, al final del ensayo se determinó el peso y la longitud total. Los resultados revelaron mayor número de transiciones en el fenotipo reactivo (p<0.05). La tasa ventilatoria después del estrés fue mayor en el fenotipo de personalidad reactivo en el primero, segundo, tercero y cuarto minuto de evaluación comparado con proactivos (p<0.05). Las concentraciones de glucosa en sangre fueron mayores en proactivos que reactivos (p<0.05), en el sistema sin enriquecimiento que con enriquecimiento (p<0.05) y en situación fisiológica de estrés frente a basal (p<0.05). La interacción fenotipo de personalidad por condición revela que no existen diferencias entre proactivos y reactivos a nivel de situaciones estresantes (p>0.05), pero si a nivel basal (p<0.05). Las variables de desempeño peso y longitud total no mostraron diferencias entre fenotipos de personalidad, XI sistemas de alojamiento y su interacción (p>0.05). En conclusión, la selección por fenotipos de personalidad y su evaluación en sistemas de alojamiento con enriquecimiento ambiental pueden ser una estrategia que mejora los indicadores de bienestar animal contribuyendo a la productividad y sostenibilidad de la actividad acuícola.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Q Science > QL Zoology
S Agriculture > S Agriculture (General)
S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Depositing User: capturador 1
Date Deposited: 19 May 2026 12:59
Last Modified: 19 May 2026 12:59
URI: http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/10958

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