Evaluación económica aplicada de la producción de tomate en el sector agropecuario panameño: un estudio de caso en Cerro Punta

Bigott Bigott, Betjudyve (2026) Evaluación económica aplicada de la producción de tomate en el sector agropecuario panameño: un estudio de caso en Cerro Punta. Cuadernos de Coyuntura, 4 (1). 28- 56. ISSN 2992-6564

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Abstract

El sector agrícola de Panamá ha generado polémica social, ya que los trabajadores del sector agrícola manifiestan que están sufriendo considerables retrocesos como consecuencia de fenómenos climáticos, poco acceso a insumos y semillas de calidad1, limitado uso de tecnología, importaciones desmedidas de hortalizas, así como prácticas no competitivas de agentes que logran el control sobre la producción. Resulta conveniente conocer la participación de los diferentes sectores dentro de la economía panameña porque de ese modo se establecen características claves del sector agropecuario visto desde diversos ángulos: su importancia en la economía y el desarrollo del país, la producción, retos y limitaciones. Pero bien,¿Cómo un país puede fortalecer su económica mostrando debilidad en las actividades agroindustriales?, cuando resulta prioridad que sea autosuficiente fundamentalmente en tema alimentario. La investigación seleccionada para realizar el estudio de la situación económica fue de campo del tipo descriptiva con enfoque deductivo-cuantitativo para la validar las hipótesis planteadas, interactuándose directamente con los productores, quienes compartieron mediante entrevistas estructuradas su postulado microeconómico del sector.Se establece como objetivo analizar las condiciones de producción del tomate y su incidencia en las variaciones de precio mediante un estudio económico aplicado identificándose los costos que interviene en la producción y venta del tomate.Ahora bien, de acuerdo con el estudio de campo realizado en Chiriquí específicamente en Cerro Punta2fue evidente que el sector agropecuario tiene potencial para aportar al crecimiento económico del país, con una alta atracción de inversiones y de divisas, que no han sido explotadas aún de manera sostenida y con objetivos de desarrollo compartido, complementando así a otros sectores. ¿Cómo se fortalece el sector agropecuario específicamente en la producción del tomate para que el consumidor se vea beneficiado en la adquisición de estos alimentos tomando en cuenta variables de precio y calidad?

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Costos de producción de tomate, tipos de producción del tomate, productores de tomate, importación de tomate, niveles de producción
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HB Economic Theory S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Ana Rodríguez
Date Deposited:	29 Oct 2026 18:46
Last Modified:	29 Oct 2026 19:17
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/11876

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