Evaluación de parámetros de desempeño zootécnico y bienestar animal en juveniles de tilapia del Nilo en un sistema de recirculación

Vargas, Reynaldo and Grajales, Joseph and Ríos Moreno, Alex and Guerra, Reggie and Arjona, Mario and Guerra, Ivonne (2021) Evaluación de parámetros de desempeño zootécnico y bienestar animal en juveniles de tilapia del Nilo en un sistema de recirculación. Revista Investigaciones Agropecuarias, 4 (1). pp. 72-88. ISSN 0258-9702

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Abstract

En el presente estudio se evaluó el efecto del sistema de recirculación sobre el desempeño productivo y bienestar animal de juveniles de tilapia del Nilo. Se utilizaron 165 juveniles de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con un peso promedio de 12.80 ± 0.25 g. El estudio se dividió en dos partes la primera se realizó una comparación de un sistema de flujo continuo y de recirculación a iguales densidades de 10 peces/tanque (T0 y T1 respectivamente). En la segunda parte se evalúo el desempeño productivo y bienestar animal en un sistema de recirculación a diferentes densidades de 10, 15 y 20 peces/tanque (T1, T2, T3, respectivamente). Se utilizaron tanques de 350 litros de volumen útil. Los resultados mostraron que el sistema de recirculación no afecto parámetros de desempeño zootécnico ni de bienestar animal (Mann-Whitney, Kruskal-Wallis, p>0.05, respectivamente). Sin embargo, el T1 ahorró más de 95% del volumen de agua consumido por T0 durante los 35 días de estudio. El T3 incrementó la biomasa final en aproximadamente 100% comparado con T1 y de aproximadamente 20% con T2. El T2 incrementó la biomasa final en aproximadamente 30% comparado con T1. En conclusión, podemos decir que el sistema de recirculación puede ser una alternativa para la producción de peces en zonas con limitaciones de agua.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Acuicultura, desempeño productivo, estrés, peces
Subjects:	Q Science > Q Science (General) Q Science > QL Zoology S Agriculture > SF Animal culture S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Depositing User:	Ulises Alvarez
Date Deposited:	24 Jul 2022 02:30
Last Modified:	24 Jul 2022 02:30
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/4914

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