Implementación de negocio de servicio de entrega a domicilio: innovaciones y necesidades emergentes post pandemia COVID-19

Menéndez Marquínez, Carlos Alberto and Cifuentes Rojas, Mary Thalia and Marquínez Mora, Lory Gabriela and Mora Herrera, Erika Yessenia Implementación de negocio de servicio de entrega a domicilio: innovaciones y necesidades emergentes post pandemia COVID-19. Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios, 10 (2). pp. 130-144. ISSN 2313-7819

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Abstract

El mundo entero ha sufrido los estragos de la pandemia provocada por el COVID-19, el impacto en la economía de todos los países ha sido severo y los negocios de comida también se han enfrentado a dichos retos. El auge de la tecnología y la globalización de ciertos servicios ha potenciado diversas estrategias de mercado en ciudades como Babahoyo en Ecuador, donde aún no proliferan empresas de gran tamaño como Uber Eats, y dan lugar a pequeños microempresarios que desarrollen sus negocios con estrategias más focalizadas al segmento de mercado. El propósito de esta investigación es examinar el impacto de la implementación de un servicio de entrega a domicilio en un negocio de venta de comidas rápidas, que incluyen hamburguesas, emparedados, quipes y alas de pollo en barbacoa. Los resultados obtenidos demuestran las oportunidades de implementar un servicio de entregas de alimentos a domicilio y las estrategias que puedan implementarse luego de la pandemia del COVID-19.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Servicios, aplicación de telecomunicaciones, comercio electrónico, necesidades básicas
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HC Economic History and Conditions H Social Sciences > HF Commerce H Social Sciences > HM Sociology
Depositing User:	Carolina Figueroa
Date Deposited:	13 Sep 2023 12:44
Last Modified:	13 Sep 2023 12:44
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/6787

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