Utilización de antibiótico vs óxido de zinc como promotor de crecimiento en cerdos post destete: influencia en el perfil hematológico y desempeño productivo

Barría V., Cristian A. (2025) Utilización de antibiótico vs óxido de zinc como promotor de crecimiento en cerdos post destete: influencia en el perfil hematológico y desempeño productivo. Diploma thesis, Universidad de Panamá.

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Abstract

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de altos niveles de zinc como sustituto del antibiótico en lechones destetados. Se utilizó un total de 27 cerdos que fueron aleatoriamente asignados a tres tratamientos con tres repeticiones por tratamiento y tres cerdos por repetición. El periodo experimental estuvo compuesto por tres fases con 14 días por fase. Los tratamientos fueron: TC) dieta control, formulada para suplir los requerimientos nutricionales para cerdos destetados; TA) similar a TC más 200 mg de amoxicilina/kg de alimento y 40 mg de florfenicol/kg de alimento durante la fase 1 (Fi) y fase 2 (F2), respectivamente; y TZ) similar a TC más 2000 ppm y 1600 ppm de zinc durante Fi y F2, respectivamente. Al inicio del experimento y al final de cada fase se colectaron muestras de heces y sanguíneas para determinar la consistencia fecal y el perfil hematológico, respectivamente. En la fase 3 (F3), todos los cerdos fueron alimentados con una dieta común. Los datos fueron analizados mediante un análisis de varianza (ANOVA) y las variables que arrojan significancia, fueron entonces comparadas con la prueba de Tukey para determinar la diferencia entre los tratamientos. La suplementación TZ mejoró la ganancia de peso en todas las fases evaluadas (p< 0.05). Los cerdos alimentados con TZ tuvieron mejor conversión alimenticia en F2 en comparación a los cerdos suplementados con TA (p<0.05). Se encontró una mayor concentración de hemoglobina y porcentaje de monocitos en cerdos alimentados con TZ que en los otros tratamientos (p<0.05). Los cerdos alimentados con TA o TC tuvieron un menor porcentaje de materia seca fecal en comparación a los suplementados con TZ (p<0.05). En conclusión, la suplementación de altos niveles de zinc ejerció mejoras, en comparación con el antibiótico, para la concentración de hemoglobina, consistencia fecal y ganancia de peso en cerdos durante 42 días posterior al destete.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Amoxicilina, florfenicol, monocitos y requerimientos nutricionales
Subjects:	Q Science > Q Science (General) S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Fergie Pineda
Date Deposited:	10 Mar 2026 19:18
Last Modified:	10 Mar 2026 19:18
URI:	http://up-rid.up.ac.pa/id/eprint/10136

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